Gul dippsås

  • Ca 2 dl kokt potatis
  • Ca 1 dl kokt morot
  • 0,5 dl rapsolja
  • 0,5 dl vegetabilisk dryck
  • 1 msk limejuice
  • 5 jalapeño-skivor + 3 msk juice
  • 1,5 msk majsstärkelse eller tapioca
  • 1 msk näringsjäst
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 nypa salt

Beskrivning

Skala och skär potatis och morötter är potatisen lite mjuk skär morötterna lite mindre annars ungefär lika stora. Koka tills genomkokta.

Ta fram en mixerskål och häll i alla saker. Mixa till en jämn och krämig konsistens. Smaka av och fyll på med det du tycker saknas.

Share